Zusätzliche Informationen
Geschmack | fruchtig mild |
---|---|
Jahr | 2017 |
Weinberg | Biebelsheimer Honigberg, Rheinhessen |
Flasche | 750ml |
Alkohol | 9,0 %vol |
Restsüße | 54,0 g/l |
Säure | 6,4 g/l |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Weinbereitung | Lese in der zweiten Septemberwoche, danach sofortige schonende Kelterung der Trauben. Gärung des Mostes erfolgt im Edelstahltank, mit anschließender Reifung über 5 Monate auf der Feinhefe, bis zur Abfüllung. |