spätburgunder2

Spätburgunder

5.50€ 19% Mwst. inklusive

Preis pro Liter: 7,34 €

Fruchtintensiver, körperreicher Spätburgunder, nach Dörrpflaumen und Wintergewürzen duftend, ausgewogene Säure-Gerbstoff-Struktur.

 

 

ArtNr.: 4. Kategorie: . Schlüsselworte: , .

Zusätzliche Informationen

Geschmack

trocken

Jahr

2016

Weinberg

Rheinhessen

Flasche

750ml

Alkohol

13,0 %Vol

Restsüße

0,9 g/l

Säure

4,7 g/l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Weinbereitung

Lese in der ersten Oktoberwoche. Schonende Entrappung der Beeren in offene Gärbehälter und klassische Maischegärung über 14 Tage. In dieser Zeit wird der Maischehut mehrmals am Tag untergestoßen. Nach dem schonenden Pressen folgt der biologische Säureabbau und die anschließende Lagerung über 15 Monate, bis zur Abfüllung, im großen Eichenholzfaß.